体には、免疫システムという、自分自身とは異なる異物を見分けて排除するという力が備わっていますが、この免疫力は健康な人でも体調によって弱まったり強まったりして一定ではありません。免疫細胞（マクロファージ、T細胞、B細胞など）によって免疫システムが働いていますが、数や活性度は変化しています。
免疫力を維持し、向上させることが人に治療そする上でも大事といえます。
フコイダンには免疫を上げる作用が認められています。
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フコイダンと免疫力
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