フコイダンと癌（がん）のはなし

免疫賦活作用として、摂取されたフコイダンは腸表面近くに存在するＭ細胞から吸収され、この情報が下に免疫細胞に伝わり、全身に伝達される過程で免疫力が増加します。時にマクロファージを活性化して免疫力を高めます。
抗アレルギー作用はＴｈ2細胞のインターロイキン4生産系を抑制してＩｇＥ（免疫グロブリンＥ）の生産を抑制する働きをします。
抗ＨＩＶ作用
血管新生抑制は作用、抗酸化作用はフコイダンの抗酸化作用が攻撃を抑制します。
ダイエット効果は腸内でフコイダンの食物繊維をエサにして発酵させる過程でコハク酸などの「有機酸」が生成され、体内で脂肪酸へ運ばれますが、この脂肪酸にはコレステロールや生成を阻害する働きがので、手助けとしても期待が持てそうです。